Międzynarodowy Dzień Orzecha
Międzynarodowy Dzień Orzechów, znany również jako Krajowy Dzień Orzechów, obchodzony jest na całym świecie 22 października. Święto to zapoczątkowała w 2016 roku organizacja Liberation Foods w USA, aby promować jedzenie orzechów oraz zwracać uwagę na sprawiedliwy handel i pracę rolników na plantacjach oraz wspierać małych plantatorów i zasady sprawiedliwego handlu.
Orzechy stanowią niezwykle cenny produkt spożywczy i źródło energii, będąc dla ludzi istotnym źródłem składników odżywczych. Są powszechnie wykorzystywane w kuchni – spożywa się je na surowo lub prażone jako przekąski, tłoczy się z nich również olej, Zawarte w orzechach tłuszcze to tłuszcze nienasycone, w tym tłuszcze jednonienasycone.
Wiele rodzajów orzechów stanowi doskonałe źródło witamin E oraz B2. Są one również bogate w białko, kwas foliowy, błonnik oraz niezbędne składniki mineralne, takie jak magnez, fosfor, potas, miedź i selen.
Co roku 22 października w Stanach Zjednoczonych obchodzony jest Narodowy Dzień Orzechów — nieoficjalne święto poświęcone temu popularnemu produktowi, który wykorzystuje się w potrawach na całym świecie. Tego dnia ludzie przygotowują potrawy z orzechami, próbują nowych smaków i dzielą się przepisami, a także przypominają sobie o tym, jak ważne jest wspieranie tych, którzy uprawiają ten produkt.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz