Dzień Gnocchi po Rzymsku (Włochy)
Gnocchi alla romana to typowe danie kuchni rzymskiej. Przygotowuje się je z gnocchi z kaszy manny, pełnego mleka, masła i parmezanu, doprawianych solą i czarnym pieprzem. Danie jest obecne również w tradycji kulinarnej Piemontu ze względu na obecność masła, które jest powszechnym składnikiem w północnych Włoszech.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz