Dzień Szafranu (Włochy)
Szafran − najdroższa wagowo przyprawa świata. Szafran jest wykorzystywany od ponad 3000 lat jako część składowa przypraw, kosmetyków, leków i pigmentów koloryzujących. Wytwarza się go ze znamion słupków rośliny przyprawowej − szafranu uprawnego. Największym producentem szafranu jest Iran, któremu przypada ponad połowa jego światowej produkcji.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz