Dzień Frappe
Kawa frappé, kawa na zimno lub po prostu frappé to grecki mrożony napój kawowy, zazwyczaj wytwarzany z suszonej kawy rozpuszczalnej, wody, cukru i mleka. Słowo to jest często pisane frappe (bez akcentu). Frappé zostało wynalezione w 1957 roku w Salonikach w wyniku eksperymentów Dimitrisa Vakondiosa, przedstawiciela Nescafe. Frappé należą do najpopularniejszych rodzajów kawy w Grecji i na Cyprze i stały się znakiem rozpoznawczym powojennej kultury greckiej kawy na świeżym powietrzu.
Tego greckiego wynalazku nie należy mylić z Frappuccino, zastrzeżoną nazwą handlową, która obecnie należy do Starbucks. Frappuccino zostało wynalezione w Bostonie w stanie Massachusetts w 1992 roku przez Andrew Franka, pracownika Coffee Connection. Nazwa pochodzi od „frappe” (pisane bez akcentu) — nowoangielskiej nazwy gęstego koktajlu mlecznego z lodami, pochodzącej od francuskiego słowa lait frappé (ubite mleko) — i cappuccino.
„Frappuccino” jest znakiem towarowym Starbucksa.
Amerykański Narodowy Dzień Frappé obchodzony corocznie 7 października, został stworzony, aby uczcić napój kawowy o tej samej nazwie, zwieńczony bitą śmietaną. Nazwa frappé („uderzenie”, w przenośni „wstrząśnięcie”) pochodzi z języka francuskiego, co oznacza napoje schłodzone lodem. Frapé jest niewątpliwie amerykańskim podstawowym produktem w świecie konsumpcji kawy. Dlatego poświęcono mu cały dzień. 7 października to Narodowy Dzień Frappé.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz