Międzynarodowy Dzień Nacho
Co roku 21 października ludzie na całym świecie świętują Międzynarodowy Dzień Nacho.
Ignacio Anaya zmarł 9 listopada 1975 r.
Pośmiertnie został uhonorowany tablicą z brązu w Piedras Negras. Aby
uczcić wynalazek Anayi, miasto Piedras Negras organizuje trzydniowy
Nacho Fest co roku około 21 października, w Międzynarodowy Dzień Nacho.
Ignacio Anaya García, meksykanin, który w
1943 roku wynalazł popularne danie teksańsko-meksykańskie nachos w
restauracji Victory Club, kilka mil od granicy Teksasu w Meksyku w 1943
roku. Po tym, jak nachos zyskały na popularności, Anaya awansował na
szefa kuchni i ostatecznie w latach 60. założył własną restaurację. Jego
pseudonim brzmiał Nacho, wywodzący się od hiszpańskiego Ignacio.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz