Dzień Ciasta z Asyżu (Włochy)
Ciasto z wyglądu przypomina strudel. Rocciata to wypiekany deser uznawany za tradycyjny produkt rolno-spożywczy regionów Umbria i Marche. Jest znany pod tą nazwą w obszarach Foligno, Trevi, Asyż, Nocera Umbra i Spello; w górach Foligno, Sellano i Spoleto. Nazwa Rocciata wywodzi się od słowa „zwijać” lub „skręcać”.
>
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz